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微头条
新茶上市炒茶忙

        昨晚,在兰溪市区某茶叶店,一位炒茶阿姨精湛的炒茶技艺吸引了不少行人的眼球。只见她戴着手套娴熟地翻动锅里的茶叶,整个过程不用任何工具,杀青、翻锅、做型……炒出的茶叶保留了自然茶香。
        眼下正值春茶上市,在机械制茶一片繁荣之际,像这样的手工制茶工艺已越来越少。

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