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麻糍节庆闹盈盈

  麻糍节是兰溪市柏社乡岭口村的传统节庆,每到农历九月廿五,家家户户闹盈盈。杵麻糍,宰鸡鸭,张罗丰盛的酒宴,盛情款待亲朋好友。

  相传岭口盛氏祖宗喜食麻糍,久而久之形成了一个传统节日———麻糍节,有些年份还会唱大戏,搞灯会,因为这天是岭口村独有的节庆日,远近客人都会前来聚会,人山人海,热闹非凡。

  麻糍的制作比较复杂,需要四个人才能完成。杵麻糍的操作台俗称“吊台”,需要三个人站上面发力,一个人在石臼旁指挥才能配合完成。由于石臼重,大冷天壮汉们都会累得大汗淋漓,经常赤膊上阵。这种工艺制作的麻糍特别香糯可口,平时很少制作,所以远近客人都会前来品尝并带回家给大伙分享。

  为了挽救这种传统制作工艺,柏社乡已把它列入下陈旅游区的传统旅游项目,并投入资金进行全面包装。

  文/刘长生 摄/记者 黄金铨

  

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