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春节将至,这个家中必备年货被市场监管局盯上了!

春节将至,白酒销售逐渐进入旺季。近日,兰溪市市场监管局马涧所对辖区内白酒小作坊开展专项检查,严查原辅材料和酿造、发酵、灌装、仓储等环节,进一步督促辖区白酒生产单位认真落实食品安全主体责任,提高质量安全管理水平。



据了解,为全面掌握辖区白酒生产单位情况,执法人员对白酒小作坊进行全面摸排,更新小作坊生产状态,并对持证情况、从业人员健康证情况、小作坊生产设备情况如实记录在册。


此次检查以超范围使用添加剂、使用非食品原料等为重点,分别检查了原辅料购进台账、小作坊布局维持情况、仓库等情况。同时,执法人员通过抽检强化监管力度,在果真酒坊成品库内随机抽取杨梅酒、白酒各一批次。



在检查的同时,执法人员还向生产单位负责人、从业人员宣贯新实施的《食品安全法实施条例》,强调小作坊生产范围仅限于固态法白酒,严禁外购原酒或使用酒精生产白酒。




截止目前,此次白酒小作坊专项检查共出动执法人员20人次,检查白酒小作坊6家,发现安全隐患2处,针对检查中发现的问题,执法人员当场责令相关负责人限期整改,并进行后续跟踪检查整改情况。



记者 徐桢瑾


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