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“百县千碗兰溪样板”!兰溪一案例入选省级“最佳实践”名单

近日,中共浙江省委社会建设委员会发布《关于浙江省高质量发展建设共同富裕示范区最佳实践(第一批)名单》公示结束,经自主申报、领域初评、专家评审,共确定60个浙江省高质量发展建设共同富裕示范区最佳实践(第一批)。其中,兰溪以“百县千碗兰溪样板 推动美食产业富民增收”案例入选“收入分配制度改革先行示范”

(兰溪各色小吃)

兰溪作为浙江省首个中国美食文化名城、浙江美食名城,特色美食多达300余种。近年来,兰溪纵深推进“诗画浙江·百县千碗”工程,聚焦收入分配制度改革先行示范跑道,扩中提低,强力实施政府扶持、文化赋能、标准引领、创新创业四大举措,满足群众需求,打响旅游品牌,传承美食文化,促进农民增收。开创性成立首个正科级美食发展中心,以最高机构规格推进美食发展;重磅推出美食产业发展“十大工程”,把美食产业打造成富民强市的重要载体,探索富有“兰溪味道”的共同富裕之路。

(资料图:兰溪牛肉面培训班开课)

过去一年,兰溪围绕增量提质、企业发展、品牌建设、就业创业等多方面,推进美食高质量发展,各项数据直观地体现了发展质效。

据统计,去年兰溪餐饮业实现营业额20.2亿元,新增餐饮商家3321家,直接从业人员6.23万人,其中京沪杭等地新增806家,带动9200名村民外出就业,人均年收入增加1.1万元,获评“2021中国特色美食百佳县市”;去年,推广统标“兰溪日子”标准店、品牌店、旗舰店159家,累计培养烹饪专业毕业生、专兼职厨师等5000多人;依托兰江蟹、小萝卜等六大国家地理标志保护农产品,打造5万亩果蔬、肉类、豆制品等生态食材供应基地,保障原材料的稳定供应,并带动农民增收6000万元;游埠早茶街2021年餐饮旅游收入达10.73亿元,同比增长25%,村民店面租金收入较上年平均增长3倍,核心店面租金由3000元上涨到30000元。兰溪美食已在全国范围内形成一定的品牌效应。

来源丨兰溪市融媒体中心

记者丨蒋宇欣

编辑丨赵倩

审核丨祝佳
监制丨王寅锋 徐瑛
总监制丨徐文相 胡文辉

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