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《浙江日报》为兰溪杨梅“吆喝”!
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兰溪召开文明城市创建工作复盘会
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欣旺达集团创始人王明旺先生一行来兰考察
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寻味
一碗乌米饭 春去夏日长
天气越来越热,很多人会出现食欲不振、脾胃不好的情况,那么夏季脾胃不好吃什么呢?小编要给大家推荐乌米饭,这是一种由乌饭树的树叶泡制蒸熟而成的美食。
2021-7-14
你最中意哪道菜
昨天上午,兰溪“三十大碗”美食评选活动在游埠镇启动,190余道兰溪地方特色菜肴汇聚一堂,接受评委品鉴。
2021-5-26
糯米饭
春天的仪式感,从一碗软腻清香的古早糯米饭开始。南方人对于糯米,总是有股迷之热爱。没有什么比一碗软腻清香的糯米饭更让人动容。
2021-4-28
一口把春天装进胃里
说到“鲜”,大多数人会想到鱼和羊,这是来自于肉类醇厚的鲜味,这字就由“鱼”和“羊”构成。
2021-4-21
一碗福寿羮
柴米油盐是生活日常,一切的需求都离不开“吃”字。寻味兰溪的街头巷角,隐藏着让人欲罢不能的美食。
2021-4-07
兰溪素包:吃的是菜 暖的是情
当清晨的第一缕阳光刚要冲过地平线,黄龙洞市场早已人潮熙攘。走进去后各种吆喝声,鸡子馃、豆浆油条、包子面条……整个市场充满生机。
2021-3-11
卤水豆腐 年味悠长
正月十五是一年中第一个月圆之夜。元宵节,也成了正月里的最后一个节日。过了元宵节,春节才算过完了。 年前,挨家挨户都会为春节忙忙碌碌。做豆腐、晒腊肉、清洗、掸尘,这是整整一年里,最为幸福的日子。年后,便到了享用这些囤积着的美味的时候。无论是肉圆、素包,还是红烧鱼头、落汤青豆腐,都少不了豆腐的身影。腊月制成的豆腐干,放在冬水里,可以保存到拜完年。由此可见,豆腐之于年的不可或缺。 而《舌尖上的中国》
2021-2-24
背包馄饨与天津包子
一日之计在于晨,而早餐却可繁可简。繁复如广东早茶,点心、菜肴、粥品,丰富而奢侈。简单如天津包子,配上一碗豆浆或馄饨,既裹腹又满足。对于天津包子这一味小吃,明明油煎的包子却有着天津包子的名称,怪哉!不光是外人会困惑,连兰溪人也说不出个由来。只不过从小吃到大,叫习惯了而已。
2021-1-27
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