天一热，心情便跟着烦躁起来，吃饭也提不起兴趣。小时候，我家住的是平房，厨房矮小，刚进去就像蒸桑拿，做饭难受，吃饭更是一种煎熬。于是，天很热的时候，母亲便会给我们做凉面。

当母亲下面条时，父亲便去打井水，刚打上来的井水冰冰凉凉的。待面条好后，放入凉水里冰上几遍。母亲再切一些蒜瓣，黄瓜丝，加上调料一搅拌，凉面便做好了。

那时候吃的种类不多，一口凉面，瞬间凉了夏天。

后来，家里买了冰箱。在夏日里，母亲便会给我们做绿豆冰沙。

绿豆要提前一晚泡发，第二天再煮会软烂一些，拿小火煮到绿豆出沙状，然后加入冰糖，晾凉后放在冰箱里。那个时候，我仿佛是不怕热，大夏天跟着一群孩子在大院里到处跑，不是捉蜻蜓，就是玩游戏，每次跑回家的时候，头发都是湿漉漉的。母亲便会给我盛上一碗绿豆冰沙，喝上一口，瞬间觉得头发丝都冒着凉气，再也没有比这更美好的夏天了。

吃喝下肚，还有一种让人觉得凉爽的，便是晚上的凉席。

那时候的夜晚，都是把床抬到院子里的。凉席也都是用竹子编的，睡觉前，要用井水擦一遍，然后晾干。躺在床上闭上眼睛，听着院子里的树叶沙沙作响，凉风一遍遍拂过脸颊，后背也感受着冰凉，心里想着古代人练功的冰床也不过如此。小孩子总是没有烦恼，晚风吹几缕，便很快睡去。

如今，凉面、凉皮，各种小吃，司空见惯，也不似曾经那样惊喜。现在的席子下面垫着床垫，也不敢那样用水擦拭了。如今的夏天好像更加方便，手机一点，外卖便送来清凉，遥控一按，空调便帮你降温。虽然不再让人觉得炎热，可我总觉得和以前不一样了。

那种凉，是让人感到开心的凉，像是一条溪流在你的体内哗啦啦地流淌着，仿佛身体的每一个细胞都能感受到那种快乐。

是的，那种快乐，它曾经凉了我整个夏天。

李柏林